第五十五章 是时候表演真正的技术了-《厨尊》
第(2/3)页
“是么?慕海,我突然感觉这分量好像有些少,要不等会儿你就不要吃了吧。”燕辰停下了手中的动作,左手托肘,右手摸了摸下巴上并不存在的胡须,一脸笑眯眯的看着慕海。
一听燕辰说这话,慕海立马苦起一张脸,可怜巴巴的冲着燕辰讨饶,慕念薇笑嘻嘻的看着两人耍宝,倒是慕岚闻着醉腰丝的香味儿馋的不行,赶紧出言催促着:“好了燕大哥,别玩儿了,你快些做菜吧,我都快饿死了。”
“好嘞,是时候表演真正的技术了,瞧好吧你们。”
燕辰畅快的大笑一声,抓起放在一旁的那条嘴巴一张一张还在呼吸的鱼,右手抄起玄铁打造的菜刀挽了一个刀花,一阵光亮闪过,再看时那条鱼已经被开膛破肚刮净鳞片。
燕辰顺手将鱼放在一个盛放着清水的铜盆里,那鱼竟在水中欢快的游了起来,看样子好像丝毫没发现自己已经被开膛破肚过一样。
这一幕落在一旁的三人眼中满是不可思议,慕海砸吧了两下嘴,“这奶奶的得多快的刀法才能够做到这一步啊。”
想象着这刀工若是施展在自己身上,慕海只觉得一股寒气涌上后脑,身子不由自主的打了个颤,看向燕辰的眼神都变了。
燕辰丝毫不理会慕海的眼神,现在他整个人已经完全的沉浸在自己的世界中,仿佛整个天地都只剩下眼前的食材和炉灶,这幅认真的模样看的慕念薇美眸中一片波光潋滟。
只见他伸出修长的手指在盆中一转,拿出时那条鱼已经瞬间断了气儿被他轻提在手中,一盆清澈的水也随着鱼的离开瞬间变成了通红的血水。
燕辰随手将鱼放于砧板上,左手在被清洗干净的鱼身轻轻拂过,看那爱惜的动作就好像在抚摸一件旷世珍宝,而后拿起菜刀手起刀落,鱼头鱼尾便与身子分了家。
然后只听“哒哒哒哒”几声响,鱼身便被他切成了均匀的一指宽的厚片,但鱼腹却还相连着。做完这一步之后,燕辰皱着眉头四下打量一番,当目光看到一个带着波浪卷边的圆盘时,神情才慢慢自然了。
他将清洗干净的盘子摆在面前,双手小心翼翼的捧起被斩成一段一段只有腹部相连的鱼身平铺在盘中,鱼腹面向自己。
而后两手扶住鱼身轻轻一转,便在圆盘中摆成了扇形,又将鱼头鱼尾翘立摆在中间。随即抓起一小把盐在掌心一搓,向着盘中用力一挥,细小的盐粒竟是被他彻底搓成了粉末,一挥之下一团薄雾轻飘飘笼罩向鱼身。
燕辰对着那团薄雾掐动手决,旁边的三人便愕然的发现盘中被摆好的鱼身好像突然产生了吸力一样,薄雾迅速的扑向盘中,眨眼消失不见。
“这特么也太神奇了吧。”慕海瞪大双眼感叹着,慕念薇与慕岚同样吃惊的微张着粉唇,齐齐点头附和。
第(2/3)页